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MAO MASTER
飲食如方言
各處皆不同
談起四川飲食文化
必須說到特色冒菜
......
成都因其地形原因，日照少，濕度大，
年齡稍大的人們都或多或少的患有風濕，
所以成都人找到了一個，可以消痛去濕，
解熱除躁的良方——冒菜！
“一天不吃頭皮發(fā)麻，三天不吃渾身難受”。
對于成都人來說，
冒菜就是無辣不歡，百吃不厭。
來帽哥店子吃冒菜的人越多，
就越好像冒菜已不再是滿足胃的體驗，
更是一種生活態(tài)度，
越來越多人從中感悟到人生哲理……
跟你坐在一起吃冒菜的人，說明是你們是同一個世界的人。吃什么不重要，坐在身邊的人最重要?！稊[渡人》
不管陪你一起吃冒菜的人是誰，
情侶、親人還是朋友……
感謝TA對你最大的遷就是點微辣；
感謝TA從不抱怨衣服有辣椒味；
感謝TA和你一樣愛吃毛肚鴨腸冒腦花……
冒菜是最精致的團圓，取消了前菜和主菜的分別，從頭到尾只有一種烹調(diào)的技法，吃的過程和烹調(diào)的過程合二為一，所有食材共時出現(xiàn)共時享用，是徹徹底底的“你中有我，我中有你”。——《冒菜》
吃冒菜講究的是熱鬧，要的是氛圍，
點個大套餐，一群人圍著一口碗，
搶著吃里面的食物，不嫌棄彼此，
沒有繁文縟節(jié)，那才叫快意人生。
你不是一個失敗者，你是我心中的英雄，冒菜英雄。——《冒菜英雄》
日子過得再糟，有再多痛苦，
也別太早放棄，
請記住，
世界上對你好的人真的不多，
有幸遇見，請好好珍惜！
婚姻就是一碗冒菜，我們都是下鍋菜，煮著煮著，就化了，融在一起，變成濃郁的湯底，無你無我，無思無邪，繼續(xù)在時間的文火上，涮著三生姻緣，四季風光，五谷雜糧，六根不凈。繼爾，時光老，塵埃定，揭鍋一看，已煮成你我的人間歲月?！妒秤歉畛恋男杂?/p>
有人說
吃冒菜本質(zhì)上，是一種快樂趣味的屌絲行為，但趣味并沒有什么不好，梁山好漢不見得就比紅樓夢里的姑娘們低級無趣。一汪紅油，辣的通透，像愛情，不炙熱不深刻，滿嘴油光與烈焰紅唇，是愛情的模樣，多少呢喃細語，柔情蜜意，融在鍋中裊裊騰起的熱氣中……
看完以后，你是不是特想說走就走，立馬約上朋友去吃一頓冒菜？畢竟，最近咱們帽牌貨冒菜的，冬季中秋優(yōu)惠也上市了冬天，吃一碗滋補過癮的冒菜，是再愜意不過的事兒帽哥等你來奧~
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